وصفة روبيان منشوريا الأصلية

أفضل الأسماء للأطفال

أرضية:

تاريخ الميلاد:

يرسل

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع

فقط في

• قبل 6 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
• 
• قبل 8 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون باللون الأخضر النحاسي والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
• قبل 10 ساعات اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
• قبل 13 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

لا تفوت

• تقنية يزيل BSNL رسوم التثبيت من اتصالات النطاق العريض طويلة المدى
• أخبار قد يؤدي عائدو كومبه ميلا إلى تفاقم جائحة كوفيد -19: سانجاي راوت
• رياضات IPL 2021: BalleBaazi.com يرحب بالموسم بحملة جديدة 'Cricket Machao'
• أفلام Vira Sathidar Aka Narayan Kamble من تصاريح المحكمة بسبب COVID-19
• السيارات تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
• تمويل لا ينخفض ​​سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
• تعليم إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
• السفر أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل

ليست كل الوصفات الصينية طعمها واحد. تمامًا مثل الهند ، كل جزء من الصين لديه مجموعة من الوصفات الخاصة به ليقدمه. كاري الجمبري الذي نتحدث عنه هو وصفة صينية من منطقة منشوريا. يطلق عليه روبيان منشوريا. تخصص الجمبري المنشوري هو أن الروبيان يُقلى أولاً في الخليط ثم يُطهى في الصلصة.

يشبه القريدس المنشوري إلى حد كبير القريدس الحار بسبب اللون البني. صلصة منشوريا هي أيضا من الصويا وتستخدم الكثير من الثوم. يمكن جعل منشوريا روبيان جافًا كمقبلات أو مطبوخًا مثل قريدس الكاري مع الأرز. لا يستغرق تحضير هذه الوصفة الصينية وقتًا طويلاً. إذا كان لديك جميع التوابل الصينية الموصوفة ، فيمكنك صنع روبيان منشوريا في لمح البصر.

يخدم 4

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: 25 دقيقة

مكونات

• روبيان - 500 جرام (مقشر ومزيل العروق)
• دقيق الذرة - 2 ملعقة كبيرة
• بياض البيض - 2
• فلفل أخضر - 2 + 4 (مقطع)
• بصل - 1 (مقطع)
• الثوم - 8 فصوص (مفرومة)
• كاتشب الطماطم - 1 ملعقة كبيرة
• صلصة الفلفل الأحمر - 1 ملعقة كبيرة
• أنا صلصة- 1 ملعقة كبيرة
• الخل - 1 ملعقة كبيرة
• بصل أخضر - 2 سيقان (مقطعة)
• زيت - 4 ملاعق كبيرة (للقلي العميق)
• ملح- حسب الذوق

إجراء

1. نظف الجمبري بشكل صحيح واتركه حتى يجف.

2. الآن نأخذ دقيق الذرة ، 2 فلفل أخضر مفروم ، بياض بيض ، ملح و 1 ملعقة كبيرة ماء دافئ في وعاء. تغلب عليها لتشكيل الخليط.

3. سخني الزيت في مقلاة عميقة القاع. عندما يسخن ، اغمس الجمبري في الخليط واقليه لمدة 3-4 دقائق على نار عالية.

4. صفي الجمبري المقلي واتركيه جانبًا.

5. الآن سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة عميقة. تبليها بالفلفل الأخضر واقلي البصل فيها لمدة 4-6 دقائق على نار هادئة.

6. يضاف الثوم والبصل الأخضر. طهي لمدة 2-3 دقائق أخرى.

7. الآن ادفع التوابل إلى جانب والزيت إلى الجانب الآخر. أضف الصلصات (الطماطم والفلفل والصويا) إلى هذا الزيت.

8. عندما تغلي الصلصات ، اخلطيها مع البهارات. يُضاف الخل ويُطهى على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق.

9. أضف كوبًا من الماء واترك المرق حتى يغلي. نضيف الآن الجمبري المقلي ويطهى على نار متوسطة لمدة 6-7 دقائق أخرى.

10. إذا كان المرق مائيًا جدًا ، أضف ملعقة صغيرة من دقيق الذرة لجعله كثيفًا.

قدمي روبيان منشوريا مع أرز مقلي أو نودلز صينية.

برجك ليوم غد

لمعرفة

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع