إن توابل المطبخ التي تضيف المزيد من الحيوية إلى طعامك مليئة أيضًا بالفوائد الصحية. يستمد طعمه المميز من مكون نشط يسمى بيبيرين فعال ضد السرطان. بصرف النظر عن نكهة أطباقك ، يمكن أن يساعد في التغلب على الأمراض والحفاظ على القليل منها أيضًا. غني بالحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والزنك والكروم والفيتامينات A و C والعناصر المغذية الأخرى ، يعتبر الفلفل ضروريًا في رف مطبخك.
يمنع السرطان
وجد الباحثون في مركز السرطان بجامعة ميشيغان أن مادة البيبيرين الموجودة في الفلفل الأسود يمكن أن تمنع الإصابة بسرطان الثدي. علاوة على ذلك ، يمكن لفيتامين A و C والفلافونويد والكاروتين ومضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في الفلفل حماية خلاياك من الجذور الحرة الضارة الموجودة في جسمك. رش الفلفل الأسود على أطباقك وابتعد عن السرطان.
كيفية إيقاف البريد العشوائي
يسرع فقدان الوزن
يحتوي على مغذيات نباتية تتسبب في تكسير الخلايا الدهنية وتفقد الوزن. علاوة على ذلك ، يساعد الفلفل الأسود الجسم على امتصاص العناصر الغذائية من الطعام مما يضمن حصولك على أفضل ما تأكله.
يخفف انتفاخ البطن
عندما يترك البروتين والمغذيات الكبيرة الأخرى غير مهضوم ، يمكن أن يؤدي إلى انتفاخ البطن والإمساك والحموضة. يتسبب الفلفل الأسود في إفراز حمض الهيدروكلوريك الذي لا يساعد فقط على هضم الطعام ولكنه يساعد أيضًا في تفتيت وطرد الغازات المحتبسة في الأمعاء. اشرب نصف ملعقة صغيرة ممزوجة بالماء الفاتر للتخفيف من الغازات وآلام المغص.
يساعدك في الحصول على بشرة متوهجة
تساعد خصائص الفلفل المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات في علاج التهابات الجلد وحب الشباب. بصرف النظر عن إضافته إلى نظامك الغذائي ، حاولي تضمينه في مقشر وجهك. يقشر الجلد الميت ويحفز الدورة الدموية مما يؤدي إلى تدفق المزيد من الأكسجين إلى وجهك. ينتج عن ذلك بشرة صحية ومتوهجة.
يجعلك أكثر سعادة
هل تعلم أن الفلفل الأسود لديه القدرة على جعلك أكثر سعادة؟ وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة Food and Chemical Toxicology ، فإن التوابل تحسن وظائف الدماغ وتتغلب على الاكتئاب. يمكن أن يجعلك تناوله يوميًا أكثر حدة وبهجة.
