اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليوميةفقط في
-
Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان -
- هينا خان تتألق بظلال العيون باللون الأخضر النحاسي والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
لا تفوت
- يخشى ثلاثة صيادين مصرعهم عندما اصطدمت سفينة بقارب قبالة ساحل مانجالورو
- ميدفيديف ينسحب من مونت كارلو ماسترز بعد اختبار فيروس كورونا إيجابي
- تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
- Ugadi 2021: ماهيش بابو ، رام شاران ، جونيور NTR ، دارشان ونجوم جنوب آخرون يرسلون التمنيات لمعجبيهم
- لا ينخفض سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
- مطلوبات AGR وآخر مزاد الطيف الترددي قد يؤثر على قطاع الاتصالات
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
الأطعمة الغنية بالنحاس | بولد سكايهل تعلم أن هناك معدنًا أساسيًا مطلوبًا لإنتاج الميلانين وبعض الأنسجة وأنزيمات الترميز في الجسم؟ انها ليست سوى 'النحاس'! نعم ، يعتبر النحاس من المعادن النادرة التي تلعب دورًا رئيسيًا في تكوين الهيموجلوبين والكولاجين في الجسم.
تشير التقديرات إلى أن البالغين الذين تزيد أعمارهم عن 19 عامًا يجب أن يستهلكوا حوالي 900 ميكروجرام من النحاس يوميًا. تحتاج الأمهات الحوامل والمرضعات إلى 1000 إلى 1300 ميكروغرام من النحاس يوميًا.
هذا المعدن ضروري للحفاظ على صحة العظام وتقوية جهاز المناعة وتكوين الأوعية الدموية. يساعد النحاس أيضًا في تنظيم إيقاع القلب ، ويقلل من أعراض التهاب المفاصل ، ويزيد من تكوين خلايا الدم الحمراء ، ويقلل من نسبة الكوليسترول ، ويوازن عمل الغدة الدرقية من بين أمور أخرى.
يجب أن يكون النحاس جزءًا من نظامك الغذائي اليومي ، وإلا فقد يؤدي ذلك إلى نقص المعدن. يمكن أن يؤدي نقص النحاس إلى هشاشة العظام وهشاشة العظام وانخفاض درجة حرارة الجسم وفقر الدم وانخفاض خلايا الدم البيضاء والعيوب الخلقية واضطرابات الغدة الدرقية وانخفاض تصبغ الجلد.
لمنع نقص النحاس ، يجب أن تبدأ في تناول الأطعمة الغنية بالنحاس ، ألق نظرة.
1. المأكولات البحرية
المأكولات البحرية مثل الكركند والحبار والسلمون والتونة والمحار والسردين كلها غنية بالنحاس. 100 جرام من المحار تحتوي على 7.2 مجم من النحاس ، و 100 جرام من التونة تحتوي على 0.1 مجم من النحاس ، و 100 جرام من السلمون تحتوي على 0.1 مجم من النحاس و 100 جرام من السردين تحتوي على 0.3 مجم من النحاس. يجب عليك التأكد من تضمينها في نظامك الغذائي بانتظام.
2. البيض
هل تعلم أن صفار البيض يحتوي على كميات قليلة من النحاس؟ يمنحك 100 جرام من البيض 0.2 مجم من النحاس. إن تناول بيضة يوميًا سيعزز من تناول النحاس ويزود جسمك أيضًا بفيتامينات ب وفيتامين أ والحديد والمغنيسيوم وفيتامين د والكالسيوم من بين العناصر الغذائية الأساسية الأخرى.
3. اللحوم
تحتوي اللحوم مثل لحم الخنزير وكبد البقر والديك الرومي والدجاج على النحاس الذي سيساعدك على التخلص من نقص النحاس. يحتوي كبد البقر على كميات أعلى من النحاس تصل إلى 4049 ميكروغرامًا في كل أونصة. 100 جرام من لحم البقر يحتوي على 14.3 مجم من النحاس ويحتوي لحم الخنزير على 0.7 مجم من النحاس.
4. أعشاب وتوابل
الأعشاب المجففة مثل الطرخون والزعتر والشرفيل تحتوي على النحاس بكميات أقل. من ناحية أخرى ، تحتوي التوابل مثل الخردل والقرنفل ومسحوق الفلفل الحار والكمون والكزبرة والزعفران والصولجان ومسحوق الكاري ومسحوق البصل على النحاس بكميات أعلى. سيساعدك تناولها يوميًا على التخلص من العديد من الأمراض.
5. فواكه وخضروات
الفواكه مثل الليمون ، والفاكهة النجمية ، والتوت الأسود ، والليتشي ، والجوافة ، والأناناس ، والمشمش ، والموز غنية بالنحاس. تشتهر هذه الفاكهة أيضًا بمضادات الأكسدة والفيتامينات ومحتوى الحديد. يعتبر الفطر والفول والفجل وفول الصويا من بعض الخضروات الغنية أيضًا بالنحاس.
6. طماطم مجففة
تعتبر الطماطم المجففة مصدرًا ممتازًا للنحاس. سيوفر لك كوب من الطماطم المجففة في الشمس 768 ميكروغرامًا من النحاس. تعد الطماطم المجففة أيضًا مصدرًا جيدًا للحديد والبوتاسيوم وتستخدم على نطاق واسع في السلطات والصلصات والبيتزا.
7. المكسرات
تحتوي المكسرات مثل الكاجو واللوز والبندق والفول السوداني والصنوبر والجوز والفستق على كميات عالية من النحاس. كما أنها مصدر ممتاز لأحماض أوميغا 3 الدهنية. 100 جرام من الكاجو تحتوي على 2.0 مجم من النحاس ، و 100 جرام من اللوز تحتوي على 0.9 مجم من النحاس ، و 100 جرام من الجوز تحتوي على 1.9 مجم من النحاس.
8. شوكولا
إذا كنت تحب تناول الشوكولاتة ، فلا داعي للقلق بشأن تناول النحاس. تحتوي الشوكولاتة الداكنة على 70٪ إلى 85٪ من الكاكاو وتحتوي على حوالي 500 ميكروغرام من النحاس في أونصة. هذا أكثر من المدخول اليومي الموصى به من النحاس.
9. البذور
تحتوي البذور الصالحة للأكل مثل بذور السمسم وبذور عباد الشمس وبذور الكتان وبذور البطيخ وبذور اليقطين وبذور القرع على كميات أعلى من النحاس فيها. وهي مصدر غني بالنحاس حيث تحتوي 100 جرام من بذور السمسم على 4.1 ميكروجرام من النحاس و 100 جرام من بذور عباد الشمس تحتوي على حوالي 1.8 ميكروجرام من النحاس.
كن صديقي يقتبس
10. اللفت الخضر
تعتبر أوراق اللفت من المصادر الغنية بالنحاس وبيتا كاروتين واللوتين والزياكسانثين. وهذا يساعد في الوقاية من هشاشة العظام وفقر الدم وأمراض القلب. يحتوي كوب واحد من اللفت الأخضر المطبوخ على 0.36 ميكروغرام من النحاس ، وهو ما يمثل 18 بالمائة من إجمالي القيمة اليومية.
11. الهليون
يعتبر الهليون مصدرًا جيدًا للنحاس والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والسيلينيوم والفيتامينات الأخرى مثل فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ وفيتامين ك والثيامين وفيتامين ب 6. يحتوي كوب واحد من الهليون على 0.25 ميكروجرام من النحاس ، وهو ما يمثل 12 بالمائة من إجمالي القيمة اليومية الموصى بها.
حصة هذه المادة!
إذا كنت تحب قراءة هذا المقال ، شاركه مع أحبائك.
14 نوع من الأطعمة الغنية بالزنك لصحة جيدة
