فقط في
- Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
- هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
لا تفوت
- أنيربان لاهيري واثق من أنه يتقدم على آر بي سي هيريتج
- النقص ليس هو المشكلة: وزارة الصحة تنتقد الدول بسبب 'سوء إدارة' لقاحات COVID
- قائمة بجميع قسائم بيانات مستوى الدخول من Reliance Jio و Airtel و Vi و BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble من تصاريح المحكمة بسبب COVID-19
- تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
- لا ينخفض سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
الدجاج من أفضل اللحوم التي يمكنك تناولها عندما تفكر في إنقاص الوزن. بعد ظهر هذا اليوم ، يشاركك Boldsky وجبة دجاج بسيطة مع اللبن الرائب.
أفضل شيء في هذه الوصفة هو الطريقة التي تمتزج بها الخثارة مع مرق الدجاج. من ناحية أخرى ، فإن كاري الدجاج قليل الدسم بطبيعته ، لذلك لا داعي للقلق عند التفكير في كمية السعرات الحرارية التي تتناولها أثناء الاستمتاع بالوجبة.
لذا ، ألقِ نظرة على وصفة كاري الدجاج قليلة الدسم البسيطة مع اللبن الرائب.
الكمية تكفي 2
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 25 دقيقة
كل ما تحتاجه
- دجاج - 1/2 كجم
- مسحوق الفلفل الحار - 2 ملعقة كبيرة
- بذور الخردل - 1 ملعقة صغيرة
- مسحوق الكركم - 1 ملعقة صغيرة
- مسحوق الضنية - 1 ملعقة كبيرة
- معجون الزنجبيل والثوم - 1 ملعقة كبيرة
- بصل - 1 (مقطع)
- الفلفل الأخضر - 1 (شرائح)
- زيت - 2 ملعقة كبيرة
- ماء - 1 كوب
- خثارة - 1 كوب
- ملح للتذوق
إجراء
- في وعاء الطبخ ، أضيفي الزيت. انتظر حتى يسخن الزيت ثم أضف بذور الخردل. عندما ينضج ، يضاف الفلفل الأخضر ويقلى.
- بعد ثانيتين ، أضيفي البصل المفروم والزنجبيل ومعجون الثوم. تقلى لهم جيدا.
- أضف الآن مسحوق الفلفل الحار ومسحوق الكركم ومسحوق الضانية وقليها.
- أضف الآن الماء وانتظر حتى تغلي المكونات في الطباخ.
- نضيف قطع الدجاج إلى الطباخ ونغلق الغطاء. يُطهى الدجاج بالضغط لمدة 4 صفارات ويُرفع عن النار.
- أضف الآن اللبن الرائب إلى الدجاج واتركه يطهى على نار منخفضة لمدة 5 دقائق.
- أطفئ اللهب.
نصيحة التغذية
الدجاج عبارة عن لحم قليل الدهن واللبن الرائب المستخدم في الوصفة سيساعد على زيادة التمثيل الغذائي.
نصيحة
اسلقي الدجاج لمدة 4 صفارات فقط وليس أكثر من ذلك.