اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليوميةفقط في
-
Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان -
- هينا خان تتألق بظلال العيون باللون الأخضر النحاسي والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان لا تفوت
- يقود المدربون الأمريكيون دورات اللغة الإنجليزية للمعلمين الهنود
- IPL 2021: عملت على الضرب بعد إهماله في مزاد 2018 ، كما يقول Harshal Patel
- لا ينخفض سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
- مطلوبات AGR وآخر مزاد الطيف الترددي قد يؤثر على قطاع الاتصالات
- جودي بادوا 2021: مادهوري ديكسيت تتذكر الاحتفال بالمهرجان الميمون مع عائلتها
- تعبر حجوزات ماهيندرا ثار عن 50000 معلم في ستة أشهر فقط
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
إذا كان لديك امتياز زيارة بلد الله ، فلا تنسى تجربة المطبخ في ولاية كيرالا. يقدم لك مطبخ ولاية كيرالا بعضًا من أكثر الأطباق التي تذوقتها على الإطلاق. مزيج من التوابل الساحلية الطازجة يجعل أطباق ولاية كيرالا تنفجر بنكهات قوية.
في زيارة قمت بها مؤخرًا إلى Thalassery في ولاية كيرالا ، كان لي شرف تذوق مقلي الدجاج بالفلفل اللذيذ والحار. طعم الطبق مذهل والفلفل المطحون الطازج أضاف نكهة سحرية لوصفة الدجاج. ولاية كيرالا هي ملاذ لعشاق الطعام وخاصة إذا كنت من عشاق الطعام غير النباتيين. من المؤكد أن وصفة فراي الدجاج بالفلفل على طريقة كيرالا ستأسر براعم التذوق لديك وتتركك تريد المزيد.
الصورة مجاملة: سانشيتا تشودري
إزالة ندبات البثور العلاجات المنزلية
ألقِ نظرة على وصفة فراي الدجاج بالفلفل على طريقة كيرالا وجربها.
ميغان ماركل بيبي نتوء
الكمية تكفي 3
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 30 دقيقة
مكونات
- دجاج - 500 جم (مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم)
للتتبيل
- مسحوق الفلفل - & frac14 ملعقة شاي
- عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة
- ملح- حسب الذوق
ل ماسالا
- بصل - 2 (شرائح)
- الزنجبيل والثوم - 21/2 ملعقة صغيرة لكل منهما (مبشور / مهروس)
- الفلفل الأخضر - 1-2 (شق بالطول)
- فلفل أسود كامل - 1 ملعقة صغيرة و frac14
- ملح ماسالا و فراك 12 ملعقة صغيرة
- مسحوق الشمر- & frac14 ملعقة صغيرة
- مسحوق الكركم- & frac14 ملعقة شاي
- صلصة الصويا - 1 ملعقة صغيرة
- صلصة الطماطم - 1 ملعقة صغيرة
- أوراق الكاري - 1 غصن
- زيت - 3 ملاعق كبيرة
- ملح- حسب الذوق
إجراء
بريانكا شوبرا الطفولة الموافقة المسبقة عن علم
- انقع الدجاج بالملح ومسحوق الفلفل وعصير الليمون.
- سحق الفلفل الأسود كله (لا مسحوق).
- سخني الزيت في مقلاة وأضيفي البصل المقطع. اقليها حتى تتحول إلى اللون البني.
- يُضاف الزنجبيل المبشور / المسحوق والثوم والفلفل الأخضر وأوراق الكاري. اتركه يطهى حتى تزول الرائحة النيئة ، حوالي 3-4 دقائق.
- يُضاف الفلفل المطحون ومسحوق الكركم وجارام ماسالا ومسحوق الشمر. اخلط جيدا. طهي لمدة 2-3 دقائق أخرى.
- أضف الصويا وصلصة الطماطم / الكاتشب. اخلط جيدا.
- يضاف & frac14 كوب ماء وملح ويخلط جيدا.
- أضف الآن قطع الدجاج المتبل. يُمزج كل شيء جيدًا وتأكد من أن قطع الدجاج مغطاة بالماسالا.
- عندما يبدأ الدجاج في تغيير لونه يضاف & frac12 كوب ماء ويخلط جيدا. دعها تغلي.
- خففي اللهب وغطّيه واطهيه حتى ينضج الدجاج. تحقق بشكل متكرر ، وحركه وأضف المزيد من الماء فقط إذا لزم الأمر.
- بمجرد أن ينضج الدجاج ، أزل الغطاء وأضف بعض أوراق الكاري واستمر في الطهي لمدة 5-7 دقائق أخرى على نار منخفضة ، فقط لتحميصه أكثر قليلاً.
- أطفئ اللهب بمجرد أن ينتهي تمامًا. سيصبح لون الطبق أكثر قتامة بمجرد أن يستريح.
دجاج بالفلفل على طريقة كيرالا جاهز للتقديم. يمكنك تقديمه كمقبلات أو كطبق جانبي مع خبز الروتي.
