المخاطر الصحية لاستهلاك Ajinomoto

للحصول على تنبيهات سريعة اشترك الآن

اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليومية

فقط في

قبل 6 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
قبل 7 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
قبل 9 ساعات Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
قبل 12 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

يجب مشاهدتة

لا تفوت

منزل، بيت صحة تغذية التغذية oi-Staff By بوجا كوشال | تم التحديث: الثلاثاء ، 20 كانون الأول (ديسمبر) 2016 ، الساعة 16:07 [بتوقيت الهند الصينية]

كان هناك وقت كان فيه الطعام يعني الأشياء التي يتم طهيها في المنزل. كان تناول الطعام في الخارج ميزة غير شائعة جدًا. لقد تغير الزمن وأصبح كل منزل الآن مليئًا بالأطعمة المطبوخة مسبقًا أو الجاهزة للأكل.

ولكن مع هذا التغيير ، نشأ أيضًا شعور بالوعي. لم يعد الناس مستهلكين أعمى. الوعي بقائمة المكونات وملصق التغذية هو اللحاق بالركب. أدت حملة التوعية هذه إلى إبراز المناقشات المتعلقة بالتأثيرات الصحية لأجينوموتو.

اقرأ أيضا: Ajinomoto قاتل صامت

Ajinomoto أو الغلوتامات أحادية الصوديوم ، المعروف أيضًا باسم MSG ، هو مكون يتواجد بشكل متزايد في العديد من الأطعمة المعبأة. في البداية ، كان مرتبطًا فقط بالطعام الصيني ، ولكن الآن غزت MSG كل مطبخ في العالم.

كيفية إزالة العلامات السوداء من الوجه بشكل طبيعي

ألقِ نظرة على المواد الغذائية المطبوخة مسبقًا على أرفف المتاجر. لن تفوت هذا العنصر في قائمة المكونات. بصرف النظر عن المعكرونة ، ستجد أيضًا أن Ajinomoto هو شيء بسيط مثل رقائق البطاطس.

ما هو Ajinomoto ولماذا تعتبر الآثار الصحية للجلوتامات أحادية الصوديوم مصدر قلق بالغ؟ تم اكتشاف MSG في عام 1909 من قبل شركة Ajinomoto Corp ، وهي شركة يابانية ، وهي مادة مضافة للغذاء وهي مُحسِّن فعال للنكهة. كان أفضل ما حققه شركات الأغذية هو أن هذا المنتج الفعال جاء بسعر منخفض للغاية. هذا عمل بشكل جيد لهم تضاعف استخدامه وانتشر عبر الحدود والبحار.

الصداع: الصداع من الآثار الجانبية الشائعة لـ MSG. لكن هذه ليست سوى قضية صغيرة. يمكن أن يتطور أيضًا إلى صداع نصفي يمكن أن يسبب مشاكل خطيرة. لا يقتصر الأمر على ألم الرأس بشكل رهيب ، ولكن يمكن أن يصبح هذا أيضًا سمة متكررة.

يؤثر على الأعصاب: تتأثر الأعصاب أيضًا مع الاستهلاك المتكرر لـ MSG. تستمر الآثار الصحية لأجينوموتو في إحداث خدر أو وخز أو حرقان في الوجه والرقبة. غالبًا ما يشعر الناس بالنعاس والضعف أيضًا. الأمراض العصبية التنكسية مثل مرض باركنسون والزهايمر وهنتنغتون والتصلب المتعدد مرتبطة أيضًا بأجينوموتو.

مشاكل القلب: القلب لا يمس. يمكن أن يؤدي استهلاك Ajinomoto إلى خفقان في ضربات القلب وآلام في الصدر وتوقف في القلب.

ليست جيدة للنساء والرضع: كما تم ربط العقم عند النساء باستهلاك Ajinomoto. لقد قيل في كثير من الأحيان أن المرأة الحامل يجب أن تتجنب الأطعمة التي تحتوي على الغلوتامات أحادية الصوديوم. أيضًا ، تحمل جميع المواد الغذائية التي تحتوي على مادة MSG تحذيرًا بأنها غير مناسبة للرضع. تحذير من هذا النوع لن يصدر بدون أي سبب.

مشاكل أخرى: تشمل بعض الآثار الصحية الأخرى لـ Ajinomoto ارتفاع ضغط الدم ، ومشاكل في البطن ، واختلال وظائف الغدة الدرقية ، ومرض السكري من النوع 2 ، والسمنة ، والربو ، وعدم التوازن الهرموني ، والتوحد ، والحساسية الغذائية ، وكذلك تلف الشبكية. الحياة أقصر من أن تدفع مثل هذه الأسعار الباهظة لإرضاء براعم التذوق.

كما ذكرنا سابقًا ، تمت مناقشة التأثيرات الصحية لـ Ajinomoto في جميع أنحاء العالم. ومع ذلك ، لم يصدر حكم واضح في هذا الصدد. صناعة Ajinomoto ضخمة وإذا تعرضت هذه الصناعة للضرر ، فسيكون هناك عدد لا يحصى من المطاعم وسلاسل الأغذية التي قد تعاني. تعتمد بعض عمالقة الأغذية المشهورة على مادة MSG لتعزيز النكهات. على الرغم من أن الحكم ليس واضحًا بعد ، إلا أنه لا يمكن تجاهل حقيقة أنه قيد المناقشة كثيرًا. لا يمكن القول بأن هذه المخاوف لا أساس لها من الصحة.