فقط في
- Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
- هينا خان تتألق بظلال العيون باللون الأخضر النحاسي والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
لا تفوت
- جوائز الكريكيت النيوزيلندية: فاز ويليامسون بميدالية السير ريتشارد هادلي للمرة الرابعة
- تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
- يقود المدربون الأمريكيون دورات اللغة الإنجليزية للمعلمين الهنود
- Ugadi 2021: ماهيش بابو ، رام شاران ، جونيور NTR ، دارشان ونجوم جنوب آخرون يرسلون التمنيات لمعجبيهم
- لا ينخفض سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
- مطلوبات AGR وآخر مزاد الطيف الترددي قد يؤثر على قطاع الاتصالات
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
تشيلي تشيكن هو طبق هندي صيني شهير. في الهند ، تُصنع أنواع كثيرة من المستحضرات الجافة من الدجاج. هذه الوصفة مصنوعة بشكل أساسي من الدجاج المخلي ، لكن يمكنك استبداله بالعظام أيضًا.
يعتمد ذلك على ذوقك وتفضيلاتك. إنه حار بشكل عام ويستخدم فيه الكثير من الخضار والثوم.
يمكنك عمل أنواع مختلفة من خلال تغيير الصلصات أيضًا. يفضل الشيف استخدام الدجاج الطازج ، لأن طعم هذه الوصفة يكون أفضل عند استخدام الدجاج الطري والطازج.
وصفة الدجاج بالفلفل الحار | كيفية تحضير دجاج حار جاف | وصفة دجاج بالفلفل الحار | وصفة دجاج بالفلفل الحار وصفة دجاج بالفلفل الحار | كيفية تحضير دجاج الفلفل الجاف وصفة الدجاج المخلي بالفلفل الحار | وصفة دجاج الفلفل الحار وقت التحضير 10 دقائق وقت الطهي 40 متر الوقت الإجمالي 50 دقيقةوصفة: الشيف أنوراغ باسو
نوع الوصفة: وجبات خفيفة
الكمية تكفي 2
مكونات-
دجاج مسحب مقطع مكعبات - 350 جم
العلاجات المنزلية لوقف تساقط الشعر على الفور
بيضة مخفوقة قليلاً - 1
دقيق الذرة - 1/2 كوب
معجون الثوم - 1/2 ملعقة صغيرة
معجون الزنجبيل - 1/2 ملعقة صغيرة
ملح أو حسب الرغبة - 1 ملعقة كبيرة
زيت للقلي
بصل شرائح سميكة - 2 كوب
الفلفل الأخضر ، شرائح سميكة (إزالة البذور إذا كانت ساخنة جدًا) - 2 ملعقة صغيرة
صلصة الصويا (حسب القوة) - 1 ملعقة كبيرة
الخل - 2 ملعقة كبيرة
فلفل أخضر مقطّع للتزيين
-
1. اخلطي الدجاج والبيض ودقيق الذرة والزنجبيل والثوم معًا في وعاء.
كالي كوكو صافي القيمة
2. الآن ، أضيفي ملعقتين صغيرتين من الملح ، وماء كافٍ حتى تُغطى قطع الدجاج بالخليط.
3. اترك هذا لمدة 30 دقيقة واتركه منقوعًا.
4. سخني الزيت في مقلاة أو مقلاة.
5. الآن اقلي قطع الدجاج بعمق على نار عالية لتبدأ ثم اخفض اللهب.
6. اقلي حتى ينضج الدجاج.
7. الآن ، ضعي الدجاج المقلي في ورق ماص وصفييه حتى يمتص الزيت الزائد.
8. سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة.
9. يضاف البصل ويقلب على نار عالية حتى يصبح شبه شفاف.
10. يضاف الفلفل الأخضر ويقلى لمدة دقيقة.
11. يضاف الملح وصلصة الصويا والخل والدجاج المقلي ويقلب جيدا.
12. قدميها ساخنة وزيّنيها بالفلفل الأخضر.
- 1. يمكنك تحضير الدجاج الحار بالعظام أيضًا.
- 2. يمكن تحضير الدجاج الحار من المرق أيضًا.
- حجم التقديم - 1 كوب
- السعرات الحرارية - 277 كالوري
- دهون - 12 جم
- بروتين - 21 جم
- الكربوهيدرات - 21 جم
- سكر - 4.4 جم
- الألياف الغذائية - 2.8 جم